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TUhjnbcbe - 2021/6/11 13:10:00
管理学课堂小记录:

管理学课堂于年3月30日上午十点在教北开始,上课前同学们进行课前五分钟分享,三组同学将其所观察的管理现象展示于黑板上。其中包括校园餐馆的管理之路、寝室管理和自我意识管理,在小组代表发言的同时,同学们也积极的表达了自己的看法和自己身边相关的管理现象。

课前五分钟1自我意识的管理

第一组的主题为“自我意识的管理”。由罗欣雨同学上台发言,详细地解释了其小组主题。台上台下频频互动,赢得了阵阵掌声。张老师随即从管理伦理问题、社会责任与环境方面进行了精彩的点评,并列举事例引导同学们发掘逆向思维。

▲图为罗欣雨同学讲解时与同学交流想法

2寝室管理▼下图为徐冉同学代表小组发言

第二组的主题为“寝室管理”,徐冉同学积极发言,并与其他同学进行互动、提问,围绕寝室卫生、人际关系等方面展开,了解部分宿舍内部情况。张老师强调要搞好与室友、寝室管理员的关系,同时引导思考“什么是宿舍管理”“怎样进行宿舍管理”,并提出“人要随着时代的变化而变化”的问题意识。

3学校的小饭馆经营管理▲图为张老师讲解小组现象

王兰同学以“学校的小饭馆经营管理”为主题上台发言,深入剖析学校食堂并将二者进行对比。张老师进行点评,指出焦点问题的产生原因,提出决策、管理与思考相关问题,要求同学们进行观察,简明深要,通俗易懂。

小组成果分享分享一:

小组成员:万焘,刘庆,赵才华,罗欣雨,谭静瑜,高文正

一群孩子在铁轨上玩,铁轨有两条,一条A道正在使用中,另一条B道废弃停用。A道上面有9个孩子在玩耍,B道上面有2个孩子在玩耍。这个时候一列火车行使过来了,作为扳道工的你,你会怎么做呢?是让火车按原轨道行驶,还是让火车改道而行呢?这样的话又会承担什么样的法律责任呢?

理解:A道上的小孩是属于“不守规则的人”,B道上的小孩属于“遵守规则的人”,选择B道,会拯救9个小孩,但是火车上的乘客都会面临着危险。选择A道,9个小孩都会死亡,但是火车上的乘客都会安然无恙,2个小孩也活着。我们应该选择A道,不要因为一群人的错误让其他无辜的人来买单,要让不遵守规则的人付出代价。但同时我们也要思考,这11个小孩是如何进入铁轨的?有关部门是否应该负责?这就是有关决策和铁路管理的问题。

分享二

小组成员:徐冉、叶守青、王士琦、汪妍、吴佳乐、时有为

我们小组主要分享的是寝室管理的方法:

1、管理:成立“宿舍区学生自主管理委员会”,该委员会实行“寝室长负责制”,尽可能用好寝室长。

2、人际关系:尽可能教会住校生如何处理与室友的关系、与其他寝室同学的关系、与宿舍管理员的关系。

3、职能:合理划分寝室各成员的职能,合理分工、协调统一。

4、措施

1)、寝室管理实行寝室长负责制:寝室长全面负责该寝室的纪律、卫生和财产的管理,如安排落实清洁卫生值日、记载寝室考勤、根据学校相关管理规定对该寝室成员管理,寝室长必须率先垂范、公平公正,对寝室成员热情关心、严格要求。

2)、管理员对学生寝室的管理责任:维护寝室正常秩序,指导寝室长工作,教育、督促学生遵守寝室制度,处理偶发事件,做好各种考核记载,及时联系班主任。

分享三:

小组成员:王兰,梅小兰,王夏鹏,韩锐冰,王露,严玉平,杨红,吴梦娅,汝雪晴

饭馆老板在经营过程中存在的管理行为:1、从事的四种管理职能计划:确定经营的目标,制定经营战略,开发计划以及协调活动,从各个方面,对饭馆的经营与发展提供良好的前瞻性规划。组织:决定需要做什么,怎么做,谁去做。确定饭馆经营中,老板,厨师,服务员角色的分工合作,并且观察就餐学生的用餐情况,为下一步计划做准备。领导:指导和激励所有的群体和个人,解决冲突。(通过员工激励政策,调动员工积极性)控制:监控活动以确保它们按计划完成。(巡查各个部门的协作情况,监督各角色工作完成)2、管理角色小饭馆经营中,饭馆老板,厨师,服务员,就餐学生都在扮演着不同的角色,从事属于自己的管理行为。一般管理角色分三类:人际关系角色:指涉及人与人的关系以及其他具有礼仪性和象征性职责的角色。信息传递角色:涉及接受,收集和传播信息。决策制定角色:做出抉择的活动。3、管理技能饭馆能持续经营,管理者必须具备三种基本的技能或素质:技术技能:是指熟练完成特定工作所需的特定领域的知识和技术。即厨师做好餐品,服务生依靠自己的服务使就餐学生满意,参观老板统筹饭馆的运营。人际技能:包括与单独的个人或群体中的其他成员和睦相处的能力。(老板与员工和睦相处,督促其进步并保持和谐的员工关系,员工与就餐学生进行良好的交谈,获取信息,为下一步饭馆经营作规划)预见技能:管理者对可能出现的抽象,复杂情况进行思考和事先预计对策的技能。(食物中的头发问题,参观的卫生问题,就餐学生打架问题)4、小饭馆经营中面对的问题及解决方案①、菜单的制定,菜品的价格制定问题(依靠调查分析,老板制定大多数就餐学生偏好的菜品菜单)②、就餐环境问题(协调各部分员工,做好各领域的卫生问题,老板加强监督)③、竞争问题(提供更具吸引力的优惠活动,薄利多销,打价格战,提供更多种类的服务,例如送货到寝室)

课堂内容

在讲解完各组准备的内容后,管理学课堂回归课本。张老师将“中国培养”与“国外培养”进行简单对比,强调了团队组织、纪律、科学管理的重要性,以管理的工具与思维方法去解决管理问题。总结了从理论到常识的过程由“知、学、悟、用、展、得”六方面而组成。与此同时,拓展了作为“科学管理之父”的泰勒的相关知识,这位“科学管理之父”留下《计件工资制》、《车间管理》、《科学管理原理》等著作。

最后,张老师详细地讲解工厂管理,作出举例:将打工人变成合伙人。同时说明科学管理的基本假设与前提。假设一:当前的劳资矛盾主要是资源没有得到充分利用,缺乏效率;假设二:使劳动者得到更多的利益就能得到配合;假设三:个人与组织之间的效率不统一。并留下问题,作业研究:改进操作方法,提高效率,利用好工时;时间研究:在分配作业的基础上分析每一份工作所需的时间。

管理学课堂总结:

本次课堂上,张增国老师积极鼓励大家相互交流意见,韩硕等同学慷慨分享了自己的想法,积极发言,同学们都抱有极大的热情与期待共同参与课堂教学。我相信在老师以及每个人的共同努力下,管理学课堂一定会越来越好。

END

编辑:傅培

撰文:王志慧

运营:赵磊

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